КАРТОЧКА ПРОДУКТА
Профессиональный маргарин для пышных булочек, воздушных пирожных, кексов, мягкий коржей для тортов и сочных пирогов.
Оптимальный ингредиент для кондитерских производств и пекарен.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Подходит для создания рецептур восточных сладостей, сдобных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Обеспечивает высокую пластичность и получение устойчивой однородной эмульсии.
Имеет высокую аэрирующую способность, которая придает легкую воздушную и пышную структуру выпечке.
Позволяет добиться идеального внешнего вида изделия.
Придает выпечке насыщенный сливочный вкус.
Увеличивает срок годности готовых изделий за счет использования уникального комплекса эмульгаторов.
Растительные маргарины GRANDPRO изготовлены из натурального сырья. Без консервантов и без животных жиров.
Подходят для здорового питания и постного меню. Вкусная замена / альтернатива сливочному маслу!
Профессиональные маргарины GRANDPRO доступны для заказа в формате мелкий опт. Минимальный заказ — 1 упаковка (10 кг).
Страна происхождения:
Россия
Производитель:
ООО «Солнечные продукты»
Массовая доля жира 82%.
Состав: масла растительные рафинированные дезодорированные (в том числе модифицированные), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, Е433), соль пищевая (не более 1%), ароматизатор, антиокислитель: аскорбиновая кислота, концентрат смеси токоферолов; регулятор кислотности лимонная кислота, краситель Е160а. Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров — 82 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта — 3030 кДж/740 ккал.